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学术报告通知--发酵酒饮料中有害微生物控制
时间:2013-10-24

报告题目:发酵酒饮料中有害微生物控制

报 告 人:杜金华 教授

山东农业大学食品科学与工程学院

报告时间:2013年10月28日下午3:30

报告地点:校本部信息图书楼报告厅

欢迎广大师生踊跃参加!

科研处 公共卫生学院

2013年10月24日

报告人概况:杜金华,女,发酵工程博士,山东农业大学食品科学与工程学院教授、博导,山东省有突出贡献的中青年专家。研究方向为食品微生物与酿酒技术。先后主持完成了部、省、市、横向等各级课题二十余项,其中部分科研成果转化,取得了可观经济效益与社会效益。获山东省科技进步一等奖一项(2010-1-1-1),山东省科技进步二等奖二项(2008-2-3-1、2007-2-49-1)、青岛市高等院校与科研机构转化高新技术成果奖励资金一等奖一项(2004)、山东省科技进步三等奖等多项。获国家发明专利二项、申请国家发明专利二项。在Food microbiology、J Ind Microbiol Biotechnol、LWT – Food Science and Technology、Journal of the Institute of Brewing、Journal of Food Science、中国农业科学、农业工程学报、食品与发酵工业等国内外专业杂志发表研究论文100余篇。


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